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孕媽學堂發布時間：09-2115:22本號原創內容，未經授權任何平臺不得轉載，違法必究。現在大家的生活水平都好了，很多姐妹們或者是家中老人的孕期營養補充，不自覺地也在向“錢”看。那進補的感覺，跟以前宮里的娘娘們差不多。買好的、買貴的、不差錢，就怕孕媽營養跟不上，怠慢了肚子里的小祖宗。但實際上，瘋狂進補的同時，花了不少錢、每天吃到頂嗓子眼，很多時候卻未必真的適合孕媽，有些昂貴的食材，營養成分也很簡單，其實也并不值得花大價錢去吃，生活中一些平價又營養的食材，反而對胎兒的發育更有好處。芽芽媽統計了下孕期比較受青睞的幾種常見的昂貴孕期進補食材：01燕窩女人的美容院，孕婦的營養站，說的就是燕窩了。而根據不同的分級，燕窩的價格一度飆到3萬塊錢一斤甚至更高。很多孕媽都會在懷孕的時候，不惜高價選擇用燕窩來補充營養。但說白了，燕窩就是一些特定品種的燕子，混合了自己的胃部粘液和口水，所搭建的鳥巢而已。可能還含有一些海里的小魚、藻類、絨羽、糞便或者樹枝什麼的。而關于燕窩被吹爆了的營養、滋補的功效。芽芽媽也在一篇馬來西亞國立大學發表的研究論文里《食用燕窩的營養成分和溶解度》里找到了一些研究數據。數據顯示，食用燕窩當中有50%以上的粗蛋白，20-30%左右的碳水化合物，剩下的是水、雜質和一些礦物質。簡單來說，燕窩當中實用價值較高的部分就是蛋白質，以及9%左右的一度被吹爆的「唾液酸」，我們一個個來說。1唾液酸這是一種9-碳單糖的衍生物，的確是有提高兒童智力發育, 增強免疫力的功效，尤其是妊娠期到寶寶2歲的期間。但是，我們日常燕窩能吃到的有效唾液酸的含量微乎其微，一整盞的燕窩的含量才只有9%。而我們平時一次也就能吃上3-5g。而且這種唾液酸也并不是只存在于燕窩，人體的肝臟本身就能合成唾液酸。也就是說孕媽本身和產后的母乳，就是寶寶最好的唾液酸獲取來源。所以，與其花不少錢買燕窩，不如好好補補肝。2蛋白質蛋白質是由許多種氨基酸組成的。燕窩中發現的主要氨基酸有谷氨酸（9.61％），天冬氨酸（6.34％），賴氨酸（5.44％）和亮氨酸（5.30％）。盡管燕窩的蛋白質含量很高，每100g燕窩，就有50g以上都是蛋白質。但是依然別忘了，哪有人一次能吃100g燕窩的呀。而且，在對比了燕窩和鯰魚的氨基酸組成后，研究人員卻驚奇地發現，無論是成分還是含量，二者并沒有什麼明顯的區別。也就是說，多吃點鯰魚比天天吃燕窩“補”得還多！數據來源：Nutritional composition and solubility of edible bird nest 而除了鯰魚這種，燕窩的完美copy的平價替代以外，還有一種優質蛋白質來源，就是雞蛋。營養全面好吸收，說的就是它了。而燕窩除了貴以外，它來自天然的珍稀，同樣也是芽芽媽并不推薦姐妹們在孕期和哺乳期食用它的原因。畢竟，存在于野外的燕窩，很有可能會混進重金屬等有害物質。再加上個別燕窩的渠道來源和質檢可能并不過關，這樣反而不利于孕媽和胎寶的健康。而且燕窩很容易導致過敏反應，嚴重的甚至會威脅生命。尤其對于本身就是過敏體質的孕媽來說，更是不能掉以輕心。所以，孕媽們與其每天吃那些重金，從各種渠道買回來的靠譜的、不靠譜的燕窩，還不如多吃點鯰魚、雞蛋來的方便實在，還能同時給孕媽和寶貝提供充足的蛋白質等營養。02阿膠關于阿膠的功效，去年全網吵得可以說是沸沸揚揚。但坦白說，阿膠的本質就是被神化了的驢皮燉水。主要成分就是膠原蛋白，也并沒有什麼補鐵的功效。藥典《新修草本·卷第十五》中記載：“阿膠，煮牛皮作之，出東阿，故名阿膠。凡有三種，清薄者，書畫用。厚而清者，名為盆覆膠，作藥用之。濁黑者，可膠用，不入藥。”李時珍在《本草綱目》中也提到：“凡造諸膠，自十月至二三月間，用牛、水牛、驢皮者為上，豬、馬、騾、駝皮者次之，其舊皮、鞋、履等物者為下。”“古方多用牛皮，后世乃貴驢皮。”也就是說現在的驢皮版阿膠實際上是古代低配版的阿膠。而且用什麼來做阿膠，區別也并不大，但是卻一度被炒的高達幾千塊錢一公斤。而就其富含的膠原蛋白來說，不僅不能滿足人體對氨基酸的需求，也無法很好地直接被身體吸收，所以是一種劣質蛋白。它的效果，可能同樣比不上吃個雞蛋來的實在！而關于阿膠中的鐵含量更是微乎其微，孕期為了預防缺鐵性貧血，還是建議孕媽們多吃紅肉，盡量保持每天20-50g，每周1-2次的動物內臟或血液的攝入。不僅生物利用率高，而且吃法多樣，又經濟實惠！03花膠雖然有個好聽的名字和昂貴的價格，但花膠其實就是魚鰾（魚肚、魚泡），經過曬干后做成的東西。而一枚小小的魚鰾，便宜的每斤也有幾百塊，如果年頭比較久的能賣230萬，還有的說頂級的花膠市場價100萬港幣一公斤。總之，就是貴！而提起花膠的功效，更是兼具補腎益精、滋陰補血、美容養顏、催奶下奶等神奇的作用。根據《中國功能食品原料基本成分數據表》中給出的營養成分可以看出，花膠就是一種高蛋白、低脂肪的食物。每100g花膠的蛋白質含量為76%、脂肪含量為1.0%，而維生素和礦物質都含量極低。※圖片來源：《中國功能食品原料基本成分數據表》即使花膠中的蛋白質含量很高，但是利用率卻不高，說白了就是吃了也不能很好地被身體吸收利用，同樣算不上什麼優質蛋白。而相比之下，很多生活中常見的高蛋白低脂肪的食物，不僅營養好吸收，而且還不貴。比如，大豆及大豆制品、魚肉、雞鴨牛肉、木耳等。都屬于同樣高蛋白低脂的食物。04冬蟲夏草很多孕媽或者家里的老人，在孕期都會用煲湯的方式來滋補。不過，芽芽媽并不建議孕媽們在孕期亂喝湯。因為很多煲湯常用的材料，其實都是藥材。除了一些藥材本身會有活血的功效并不建議孕婦食用以外。價格不菲的冬蟲夏草，同樣不建議在孕期食用。很多姐妹們看到這里可能會詫異，冬蟲夏草難道不是算保健品嗎？什麼時候變成藥了？其實早在2016年，國家食品藥品監督管管理總局（CFDA）就發布了“關于冬蟲夏草產品類產品的消費提示”。規定冬蟲夏草不再屬于藥食兩用的物質。而是作為藥材，要在醫生的指導下合理使用才安全。※圖片來源：國家食品藥品監督管理總局之所以限制了冬蟲夏草作為保健品（食品）的用途，是因為在冬蟲夏草中檢測出，砷含量為4.4~9.9mgkg。而作為保健品（食品）長期使用，很有可能導致砷過量攝入，并在人體內蓄積，存在較大的風險。而砷及無機砷化合物，早在2012年就被世界衛生組織國際癌癥研究機構列為了一類致癌物。而一類致癌物就是，確定會導致人類致癌的物質。所以，無論是孕媽還是孕媽身邊的家人們，都別再拿這種寄生于昆蟲上的真菌，當做煲湯或者是做菜的“仙草”了。而提到煲湯，每個孕媽的食譜里，都少不了一碗精心熬制的老母雞湯。雖然，老母雞不貴，但是家人的這份心重千斤，芽芽媽還是不得不說。在老人眼里，一鍋雞湯不熬上幾個小時，絕對算不上滋補。但實際上，連湯帶水喝進去更多的并沒有多少營養成分，反而是脂肪和嘌呤。一般來說，雞湯中的蛋白質含量僅有 1%～2%，和肉里的 15%～20% 相比低多了。在這種情況下，芽芽媽建議孕媽們撈干的吃，少喝湯，才是營養健康好吸收！其實，說了這么多價格不菲的補品，其營養成分并沒有讓人驚艷，總結起來無非就是高蛋白，但我們平時常見、常吃的一些高蛋白食物，反而更利于人體的吸收。而如果孕期真的缺少某些營養元素，僅僅靠飲食也是不夠的，更不能依賴于所謂的補品，關鍵時刻還是要尋求醫生，在醫生的指導下吃一些專門的營養補充劑，才是正確的方式！孕期這樣吃 營養更全面其實孕期飲食，最主要的是要注意飲食的多樣化、不偏食也不挑食。不同階段的孕媽可以參考下面的飲食搭配：除此之外，芽芽媽附上一張由中國營養學會發布的對孕期膳食營養補充的建議，孕媽們也可以按照這個標準來補充孕期所需的營養哦。※圖片來源：《孕期婦女膳食指南》所以，如果不是家里有礦，孕期和產后其實并沒有什麼什麼必要買這些天價的食材來進補。生活中常見的食材，一樣可以讓孕媽和寶寶吃得健康又營養哦~相關搜索燕窩怎么吃花膠孕婦可以吃嗎女人吃的補品花膠多少錢一斤營養補品大全唾液酸是怎么回事

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